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Ernährungswissenschaftler (m/w/d)

Medizin 1
38.5 hours
Fixed term of 24 months
as of 01.01.2026
Eingruppierung gemäß TV-L
Application deadline 15.11.2025
Marco Ferraro
Hector-Center für Ernährung, Bewegung und Sport
Medizinische Klinik 1
Ulmenweg 18
91054 Erlangen

Contact person
Marco Ferraro
Personalreferent Hector-Center
09131-85-45220
Ernährungswissenschaftler (m/w/d)
Published since: 20.10.2025
Job-Id: 11522
Marco Ferraro
Personalreferent Hector-Center
09131-85-45220
Marco Ferraro
Hector-Center für Ernährung, Bewegung und Sport
Medizinische Klinik 1
Ulmenweg 18
91054 Erlangen

Ernährungswissenschaftler (m/w/d)
Published since: 20.10.2025
Job-Id: 11522
Marco Ferraro
Hector-Center für Ernährung, Bewegung und Sport
Medizinische Klinik 1
Ulmenweg 18
91054 Erlangen

Contact person
Marco Ferraro
Personalreferent Hector-Center
09131-85-45220

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Who we are:

Modernste Medizin und Pflege - mit Sicherheit! Das Universitätsklinikum Erlangen bietet seit seiner Gründung im Jahr 1815 Medizin auf höchstem Niveau. In Diagnose und Therapie werden neueste Erkenntnisse der medizinischen Forschung sowie modernste Geräte eingesetzt. Über 9.600 Mitarbeitende aus rund 50 Berufen sind für die Erfüllung der vielfältigen Aufgaben des Universitätsklinikums Erlangen notwendig und kümmern sich rund um die Uhr um unsere Patienten.

Ihre Aufgaben:

  • Erstellung von Informationsmaterialien, Broschüren und patientenorientierten Unterlagen
  • Unterstützung bei der Konzeption und dem Verfassen wissenschaftlicher Anträge und Projektbeschreibungen
  • Mitarbeit in laufenden Forschungs- und Präventionsprojekten im Bereich Ernährung und Stoffwechsel
  • Enge Zusammenarbeit mit Ärztinnen, Wissenschaftlerinnen und Kommunikationsverantwortlichen

Bemerkungen:

  • Beabsichtigte Eingruppierung je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen gemäß TV-L
  • Die Stelle ist befristet mit der Option auf Verlängerung
  • Es handelt sich um eine Vollzeitstelle mit 38,5 Stunden/Woche, diese ist grundsätzlich auch teilbar.
  • Die Einstellung erfolgt zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Ihr Profil:

  • Abgeschlossenes Studium der Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder eines verwandten Fachs
  • Ausgezeichnete schriftliche Ausdrucksfähigkeit und Erfahrung im wissenschaftlichen bzw. redaktionellen Schreiben
  • Strukturierte, zuverlässige und kreative Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und Freude an interdisziplinärer Zusammenarbeit

Zusätzlich von Vorteil sind:

  • Berufserfahrung
  • Qualifikation als Ernährungsberater(-in) DGE/VDOE
  • Erfahrung mit wissenschaftlichen Studien
  • Autorenschaft wissenschaftlicher Publikationen

Wir bieten Ihnen:

  • Mitarbeit in einem dynamischen, engagierten Team an der Schnittstelle zwischen Klinik, Wissenschaft und Kommunikation
  • Abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum
  • Möglichkeit zur Weiterentwicklung im Bereich Wissenschaft und Projektarbeit

All benefits at UKER

Working at UKER

We are one of the best hospitals in Germany and one of the largest employers in Middle Franconia. Our success is down to the dedication and daily efforts of our more than 9,800 highly qualified employees in a wide range of different professions. We at Universitätsklinikum Erlangen appreciate that each and every one of our employees are important if we are to continue to provide cutting-edge medicine, conduct excellent research and offer patient care at the highest possible standard.

We look forward to hearing from you if you looking for a job that makes a valuable contribution to society and you are excited about the opportunity to shape cutting-edge medical care with us now and in the future!

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Working at the cutting-edge of medicine

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