Stellv. Filialleitung für unsere Kioske (m/w/d)
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 85- 46649
Job-Nr.: 2024-03-KiSF
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 85- 46649
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Veröffentlicht seit: 22.08.2024
Job-Nr.: 2024-03-KiSF
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 85- 46649
Klingt spannend?
Das sind wir:
Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.600 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben einer Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.
In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betriebt Kioske an verschiedenen Standorten.
Die Aufgaben
- Du unterstützt die Filialleitung bei der Organisation eines reibungslosen Tagesablaufes sowie bei der Erstellung der Dienstpläne und der Urlaubsplanung
- Du motivierst deine Kollegen (m/w/d) und bist ein Vorbild
- Du führst Filialchecks durch und gewährleistest einen reibungslosen Ablauf
- Du kümmerst dich um die Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards in den Filialen (HACCP)
- Du unterstützt uns fachlich bei der Bewerberauswahl und -einstellung
- Du arbeitest aktiv im Verkauf mit
Das Know-how dafür
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Fachverkäufer im Lebensmittelbereich (m/w/d), bevorzugt im Bereich Bäckerei
- Du verfügst über Berufskenntnisse mit Führungserfahrung in der Bäckereibranche
- Dich zeichnen Leistungsbereitschaft, Organisationstalent und eine effiziente Arbeitsmethode aus
Zusätzlich von Vorteil
- Du hast freundliche Umgangsformen sowie ein charmantes und offenes Auftreten
- Du bist serviceorientiert und verfügst über ein hohes Qualitätsbewusstsein