Restaurantfachkraft für Event- und Kongresscatering (m/w/d)
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649
Job-Nr.: 2024-02-HFR
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Veröffentlicht seit: 25.09.2024
Job-Nr.: 2024-02-HFR
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 / 85-46649
Klingt spannend?
Das sind wir:
Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.600 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichen Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben einer Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.
In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betriebt Kioske an verschiedenen Standorten.
Die Aufgaben
- Du arbeitest in der Durchführung von Veranstaltungen im Bereich Event- & Kongresscatering mit (Aufbau, Warendisposition, Sicherstellung der planmäßigen Durchführung, Abbau)
- Du kümmerst dich eigenständig um die Vorbereitung der Veranstaltung
- Du betreust unsere Kunden am Veranstaltungsort
- Du hältst dich an unternehmerische und gesetzliche Richtlinien
- Bei Bedarf unterstützt Du uns ebenfalls in anderen Teilbereichen des Betriebsrestaurants
Das Know-how dafür
- Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d) oder ähnliche Qualifikation
- Du verfügst über Berufserfahrung im Event- und Bankettbereich
- Du hast freundliche Umgangsformen, sowie ein charmantes uns offenes Auftreten
- Du bist zuverlässig, gepaart mit einer flexiblen und gästeorientierten Arbeitsweise